ENSALADA MURCIANA:

Hablar de la cocina típica de Murcia implica por lo tanto

hablar de ensaladas ,somos unos privilegiados por nuestra huerta murciana

por nuestros cultivos de verdura y frutales  y hortalizas.

INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:

500  gramos de tomate en conserva.

1 cebolla grande.

100 gramos de bacalao si no disponemos le podemos poner atún-

Aceitunas negras.

Un huevo duro.

Aceite de oliva y sal.

1 paso :trocea el tomate ,también la cebolla en trozos largos.Se desmiga el 

bacalao o el atún-

2 paso:ponemos todo en una fuente ha continuación lo decoramos con el el huevo cocido

y las aceitunas negras,se alinea con aceite de oliva y sal.

Listo para degustar!