CAFÉ ASIÁTICO:
Se cuenta que los pescadores de Cartagena solían  llevarse para pescar un recolado de café de poca calidad con leche y un chorrito de coñac.Hasta que el señor Pedro  Conesa en su establecimiento de El Albujón
empezó a perfeccionar, dándolo a conocer como el asiático .
Café.
leche condesada.
Coñac.
Canela.
Granos de café.
Canela.
1 paso:En una copa de cristal especial de asiáticos, añadimos, la leche condesada.
2 paso:coñac y unas gotas de licor 43, lo quemamos y lo agregamos a la copa con la leche condesada
y  le ponemos el café expreso, en la superficie la canela y un granito de café para decorar.