GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:

600 gramos de gamba pelada

1 guindilla.
Ajos.

1 paso: Ponemos ha freír las gambas,cortamos los ajos en laminas y las incorporamos a la sartén con la guindilla y movemos el contenido sucesivamente para que no se nos queme, se sacan en una cacerola de barro y listo para comer!
Esta receta es una tapa estrella de sitios costeros de nuestra región.