TAPA DE AGUACATE Y BOQUERÓN:

Es una tapa fría ,para darle la bienvenida al verano,con su sabor estupendo y su textura suave
del aguacate.

INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:

6 rebanadas de pan.
6 baquerones.
Aceite de oliva y vinagre.
Comino en polvo.
1 aguacate.

1 paso: Se tosta el pan ligeramenre,se abre el aguacate en dos partes.

2 paso: En el vaso de la batidora ponemos el aguacate un chorro de vinagre, el aceite
y un poquito de comino en polvo.

3 paso: Untamos el pan de esta crema ya realizada y colocamos la crema en la parte de arriba
de la tostada .